Kağıt Kahve Filtresi
Kahve filtre kağıdı en geleneksel tek kullanımlık filtre ürünüdür . Kullanımlarının çoğu kahveyi filtrelemek içindir ., öğütülmüş kahve çekirdeklerini ve kahve tozunu korumak için son derece yoğun lifler kullanır ve ekstre edilen kahveyi temiz bir kahve çözümü elde etmek için fincana filtreler .
Filtre kağıdı, çoğunlukla bitkilerin organik ürünleri olan kahve terpenlerini filtreleyebilir . İyi filtre kağıdı safsızlıkları filtreleyerek kahve tadını daha yumuşak ve daha kokulu hale getirebilir .
Avantajlar: Yüksek kolaylık, kullanımdan sonra atın ve markaları değiştirin; Tadı nispeten temiz; Daha az safsızlık ve koku vardır . dezavantajları: kağıt kullanmak daha az çevre dostudur; Ağartılmamış kağıt bir kağıt kokusu olacaktır; Gres filtrelenecek ve kahvede yağsız bir tat ile sonuçlanacaktır .
Metal Kahve Filtresi
Son zamanlarda, çevre farkındalığı arttı ve birçok kahve ekipmanı üreticisi metal filtreler geliştirdi, daha az çevre dostu filtre kağıdını ortadan kaldırdı . Kullanımdan sonra temizlendiği sürece, paslanmaz çelikten yapılmış ., aynı zamanda dayanıklı ve sağlam .
Öneri: Kullanımdan sonra, temiz bir diş fırçasıyla hafifçe fırçalayın ve bir sonraki demlemenin tadını etkilememek için yağı çıkarmak için kabartma tozu kullanın.
Avantajları: Daha çevre dostu, durulama yoluyla yeniden kullanılabilir; Orijinal kahvenin orijinal lezzetini tatabilir, daha kalın tat .
Dezavantajları: İnce toz kolayca aşırı ekstraksiyona neden olabilir ve aşırı acıya yol açabilir; İnce toz filtreden kahveye geçecek ve tadı cüruf hissi olabilir .
Kahve filtre bezi
Usually used in flannel filter cloth, Chemex hand brewing pot, Syphon siphon, the more troublesome is cleaning and storage. If the grease on the filter cloth is not really cleaned, it will affect the taste over time. After washing, it needs to be soaked in water and placed in the refrigerator for storage. It cannot be used many times a day, which is a Daha Sorunlu Point . Demlenmiş kahvenin tadı metal ve filtre kağıdı arasındadır ve her ikisinin de avantajlarını dengelemektedir.
Öneri: Filtre bezinin dikkatlice temizlenmesi ve saklanması gerekir, aksi takdirde mevcut olduğunda bir bez kokusu olabilir . . Flanel filtre bezinin daha iyi geçirgenliği ve ısı koruması vardır ve demlenmiş kahvenin aroması ve tadı doymuş ve doygundur.